Суши-салат с медузами
Суши-салат с медузами ингредиенты:
- 1/2 стакана сухого риса
- 200 г медуз соленых
- 1 стручок перца сладкого красного
- 3 огурца (небольших)
- 3 ч. ложки уксуса рисового
- 3 ст. ложки соуса соевого
- лавровый лист, листья салата
- перец черный молотый по вкусу
Суши-салат с медузами процесс приготовления:
- Приготовить рис в соответствии с рецептом "Рис для суши".
- Медузы для суши положить в миску, добавить лавровый лист, посыпать перцем,
полить рисовым уксусом.
- Сладкий перец очистить от семян, промыть, обсушить и мелко порезать.
- Огурцы помыть, очистить от кожуры и мелко порезать.
- Медузы, выдержанные в уксусе, порезать и смешать с овощами.
- Рис выложить на блюдо, сверху положить приготовленную смесь из медуз и
овощей, суши украсить листьями салата и подать.
Суши-салат с медузами готовы приятного аппетита!