Суши с лососиной

Суши с лососиной — ингредиенты:

• 1.5 стакана готового риса
• 200 - 300 г копченой лососины
• 1/4 ч. ложки хрена
• соевый соус (сёю)
  

Суши с лососиной — процесс приготовления:

1. Сделать из риса 15 суши-колобков. Каждый суши-колобок отжать в полотняной салфетке, придать ему овальную форму, положить на блюдо или поднос, прикрыть влажной салфеткой, чтобы его поверхность не обветрилась, пока будут готовиться следующие колобки.
2. Тонко нарезать лососину кусочками по размеру суши-колобков, смазать небольшим количеством васаби каждый кусочек и положить на рис. По желанию полить соусом сёю.