Суши с креветками и кальмарами
(Суши - салат)

Суши с креветками и кальмарами — ингредиенты:

• 1/2 стакана сухого риса
• 400 г креветок (сырых, замороженных)
• 100-150 г кальмаров консервированных
• 200 г горошка зеленого консервированного
• 100 г капусты морской
• 4 ст. ложки соуса соевого
• имбирь маринованный
• молотый перец
• соль по вкусу

Суши с креветками и кальмарами — процесс приготовления:

1. Приготовить рис в соответствии с рецептом "Рис для суши"
2. Креветки отварить в подсоленной воде, остудить, почистить и порезать кусочками.
3. Мясо кальмаров для суши откинуть на сито, дать стечь соку и мелко порезать.
4. Морскую капусту припустить в кипящей воде и мелко нарезать.
5. Рис, креветки, кальмары, морскую капусту, имбирь, перец и соль перемешать, выложить на блюдо и полить соевым соусом.
6. Сверху посыпать зеленым горошком и подать суши.