Суши «Восточный экспресс»,
с кальмарами и морской капустой
(Суши - салат)

Суши с кальмарами и морской капустой — ингредиенты:

Суши «Восточный экспресс» — процесс приготовления:

  1. Приготовить рис в соответствии с рецептом "Рис для суши".
  2. Кальмаров очистить, промыть и варить в кипящей подсоленной воде 4-5 мин, охладить и порезать тонкими полосками.
  3. Морковь для суши почистить, помыть и нашинковать.
  4. Лук почистить и мелко порезать.
  5. Рис выложить на блюдо.
  6. Кальмаров смешать с морковью, луком, морской капустой, растительным маслом, уксусом, солью и перцем и поместить суши-салат в холодильник на 1 ч.
  7. Охлажденную смесь выложить на рис, сверху посыпать мелко порезанной зеленью и подать суши.
Суши «Восточный экспресс» готовы — приятного аппетита!